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Ein neuer TV-Spot sorgt für hohe Aufmerksamkeit. Begleitende Aktivitäten kurbeln Nachfrage nach kalifornischen Walnüssen an.
Mehr ist immer besser – zumindest, wenn es um kalifornische Walnüsse geht! Im Erntejahr 2019/20 sind die Importzahlen kalifornischer Walnüsse nach Deutschland signifikant gestiegen.
Die California Walnut Commission hat in diesem Jahr erstmalig einen Backwettbewerb für Profis initiiert. Ziel ist es, kalifornische Walnüsse als ganzjährig wertvolle Premium-Zutat im Bäckereihandwerk noch bekannter zu machen.
Im Juli fand ein kostenfreies Online Live-Seminar der Bundesakademie des Bäckerhandwerks in Weinheim mit den Wildbakers – ihres Zeichens Botschafter der kalifornischen Walnüsse – statt.
Auch in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie wird der Einsatz von kalifornischen Walnüssen aktiv gefördert. Deshalb ist die California Walnut Commission Teil der digitalen Rolling Pin Convention – der weltweit 1. Digital Inspiration Conference ...
Im Rahmen einer digitalen CWC-Kampagne zum Thema Brotbacken haben uns über 3.000 Verbraucher verraten, welche Backwaren mit kalifornischen Walnüssen sie sich von ihrem lokalen Bäcker wünschen würden.
Um die Aufmerksamkeit und die Nachfrage nach kalifornischen Walnüssen zu steigern, fand in diesem Jahr erstmalig eine globale Kampagne statt. Auch in Deutschland wurde die weltweite Kampagne von zahlreichen Aktionen begleitet.
Mit kreativen Kampagnen und Aktionen macht die California Walnut Commission Endverbrauchern Lust auf Walnüsse und kurbelt die Nachfrage dadurch aktiv an.
Zusammen mit Heiko Antoniewicz hat die California Walnut Commission neue Rezepte für die Gastronomie und Lebensmittelbranche entwickelt. Diese werden online sowie in einem neuen technischen Handbuch veröffentlicht.
Die Wildbakers rocken die Backkunst. 2012 wurden Jörg Schmid und Johannes Hirth Deutsche Meister und seit November führen sie nun gratis Veranstaltungen in Bäckereibetrieben zum Thema „Backen mit kalifornischen Walnüssen“ durch.